Loetje
46 ястия в 6 секции
Вкусно за питиета
Битергарнитюр
16 броя
Крокети със скариди
6 броя, рецепта на Loetje
Хрупкаво пиле
5 броя, с чили сос
Кюфтенца от кайма „Bali“ на Loetje
8 броя, с истинския самбал сос на Loetje
Кибелинг от карфиол
6 броя, с майонеза пикалили
Фриканделетес
8 броя, с майонеза
Битербален
6 броя, с горчица
Каасстенгелс
6 броя, с чили сос
Предястия
Телешко карпачо
избор от: майонеза с трюфел или песто дресинг
Пушена змиорка
с тост
Пушена сьомга
хрупкав уонтон с уасаби майонеза
Стек тартар
сервира се суров с каперси, кисела краставичка и майонеза с пикалили
Бурата
с фокача, песто, домат и босилек
Крокети със скариди
с тост
Пиле и авокадо
с див лук, коктейлен сос, лучен крамбъл и хрупкав уонтон
Тартар от цвекло
мариновано цвекло с горчица, каперси и майонеза с пикалили
DE LEKKERSTE BIEFSTUK
Biefstuk zoals biefstuk hoort te zijn. Ooit een goed bewaard geheim, nu een onmiskenbare klassieker. Standaard medium rare gebakken en geserveerd in jus, met witbrood om te dippen. Zo maken we het al jaren.
SMALL
150 г
KLASSIEKER
195 г
XL
300 г
Телешки стек Осенхаас
с истинския сос Loetje-jus
Бифстек Осенхаас ‘Bali’
с истинския сос Loetje-sambaljus
Бифстек Осенхаас с чесън
с истинския чеснов сос на Loetje
Бифстек Осенхаас ‘De Roode Waard’
с истинския сос Loetje, лук, пилешки дробчета и бекон
Бифстек 0.0
0% месо, 100% Loetje, с истинския сос Loetje, чернодробен самбал сос или чеснов сос? + 1
Пържен лук
Пържени гъби
Пържени пилешки дробчета
Основни ястия
Стек от риба тон
200 г, с истинския сос Loetje, червен пипер и сусам
Северноморски морски език
със сос, магданоз, див лук, лимон и домашен сос ремулад
Шницел
300 г, с пиперен сметанов сос
Ризото
с пармезан, бурата, праз, домат и лучен крамбъл
Телешки дроб
с пържени лучени кръгчета и бекон
Шишчета Kipsaté
с ачаар кетимоен и пържен лук
Бургерът на Loetje
бургeр на скара с домат, кисела краставичка, сирене и пържени лучени кръгчета
Бургер с цвекло
бургер от цвекло и морков с домат, авокадо и пържени лучени кръгчета
Поке боул
телешка пържола или сьомга + 2.5 краставица, морков, авокадо, салата от водорасли, едамаме и сусамови семена
Гарнитури
Пържени картофи
с майонеза
Пържени сладки картофи
с айоли
Смесена салата
с парченца бекон
Зеленчуци на скара
тиквичка, чушка и лук
Ябълково компоте
Салати
Салата бифстек Ossenhaas ‘Bali’
с дресинг Loetje ‘Bali’
Нисоаз
с леко запечен пресен тон и френски дресинг
Пушена сьомга
с дресинг от копър
Пиле и бекон
с азиатски дресинг
Козе сирене
с дресинг от мед и мащерка
