Loetje
46 patiekalų iš 6 skyriai
Skanu prie gėrimų
Bittergarnituur
16 vnt.
Krevečių kroketai
6 vnt., pagal Loetje receptą
Traški vištiena
5 vnt., su čili padažu
Loetje „Bali“ maltos mėsos kukuliai
8 vnt., su tikru Loetje sambal padažu
Žiedinių kopūstų kibbelingas
6 vnt., su piccalilly majonezu
Frikandelletjes
8 vnt., su majonezu
Bitterballen
6 vnt., su garstyčiomis
Kaasstengels
6 vnt., su čili padažu
Užkandžiai
Jautienos karpačas
pasirinkimas: triufelių majonezas arba pesto padažas
Rūkyta ungurys
su skrebučiu
Rūkyta lašiša
traškus vontonas su vasabi majonezu
Steak tartaras
patiekiamas žalias su kaparėliais, marinuotu agurkėliu ir piccalilly majonezu
Burrata
su focaccia, pesto, pomidorais ir bazilikais
Krevečių kroketai
su skrebučiu
Vištiena ir avokadas
su laiškiniais česnakais, kokteiliniu padažu, svogūnų trupiniais ir traškiu vontonu
Burokėlių tartaras
marinuoti burokėliai su garstyčiomis, kaparėliais ir piccalilli majonezu
DE LEKKERSTE BIEFSTUK
Biefstuk zoals biefstuk hoort te zijn. Ooit een goed bewaard geheim, nu een onmiskenbare klassieker. Standaard medium rare gebakken en geserveerd in jus, met witbrood om te dippen. Zo maken we het al jaren.
SMALL
150 g
KLASSIEKER
195 g
XL
300 g
Jautienos kepsnys Ossenhaas
su tikruoju Loetje-jus padažu
Jautienos kepsnys Ossenhaas ‘Bali’
su tikruoju Loetje-sambaljus padažu
Jautienos kepsnys Ossenhaas su česnaku
su tikruoju Loetje česnakiniu padažu
Jautienos išpjovos kepsnys ‘De Roode Waard’
su tikruoju Loetje padažu, svogūnais, vištienos kepenėlėmis ir šonine
Bifšteksas 0.0
0 % mėsos, 100 % Loetje, su tikruoju Loetje padažu, kepenėlių sambal padažas ar česnakinis padažas? + 1
Kepti svogūnai
Kepti pievagrybiai
Keptos vištienos kepenėlės
Pagrindiniai patiekalai
Tuno kepsnys
200 g, su tikruoju Loetje padažu, raudonaisiais pipirais ir sezamais
Šiaurės jūros jūrų liežuvis
su padažu, petražolėmis, laiškiniais česnakais, citrina ir naminiu remulado padažu
Šnicelis
300 g, su pipirų grietinėlės padažu
Rizotas
su parmezano sūriu, burrata, porais, pomidorais ir svogūnų trupiniais
Veršienos kepenėlės
su keptais svogūnų žiedais ir šonine
Kipsaté iešmeliai
su atjar ketimoen ir keptais svogūnais
Loetje mėsainis
ant grotelių keptas mėsainis su pomidoru, marinuotu agurku, sūriu ir keptais svogūnų žiedais
Burokėlių mėsainis
burokėlių ir morkų mėsainis su pomidoru, avokadu ir keptais svogūnų žiedais
Poke dubenėlis
jautienos kepsnys arba lašiša + 2.5 agurkas, morka, avokadas, jūros dumblių salotos, edamame ir sezamų sėklos
Garnyrai
Gruzdintos bulvytės
su majonezu
Saldžiųjų bulvių bulvytės
su aioli
Mišrios salotos
su šoninės gabalėliais
Ant grotelių keptos daržovės
cukinija, paprika ir svogūnas
Obuolių kompotas
Salotos
Jautienos kepsnio salotos Ossenhaas ‘Bali’
su Loetje ‘Bali’ padažu
Nicoise
su lengvai apkeptu šviežiu tunu ir prancūzišku užpilu
Rūkyta lašiša
su krapų užpilu
Vištiena ir šoninė
su azijietišku padažu
Ožkos sūris
su medaus ir čiobrelių užpilu
