Loetje
46 dań w 6 sekcji
Pyszne do drinków
Bittergarnituur
16 sztuk
Krokiety z krewetkami
6 sztuk, według receptury Loetje
Chrupiący kurczak
5 sztuk, z sosem chili
Pulpety z mielonego mięsa „Bali” od Loetje
8 sztuk, z prawdziwym sosem sambal Loetje
Kibbeling z kalafiora
6 sztuk, z majonezem piccalilli
Frikandelletjes
8 sztuk, z majonezem
Bitterballen
6 sztuk, z musztardą
Kaasstengels
6 sztuk, z sosem chili
Przystawki
Carpaccio wołowe
do wyboru: majonez truflowy lub dressing pesto
Wędzony węgorz
z tostami
Wędzony łosoś
chrupiący wonton z majonezem wasabi
Stek tatarski
podawany na surowo z kaparami, korniszonem i majonezem piccalilli
Burrata
z focaccią, pesto, pomidorem i bazylią
Krokiety z krewetkami
z tostami
Kurczak i awokado
ze szczypiorkiem, sosem koktajlowym, kruszonką cebulową i chrupiącym wontonem
Tatar z buraka
marynowany burak z musztardą, kaparami i majonezem piccalilli
DE LEKKERSTE BIEFSTUK
Biefstuk zoals biefstuk hoort te zijn. Ooit een goed bewaard geheim, nu een onmiskenbare klassieker. Standaard medium rare gebakken en geserveerd in jus, met witbrood om te dippen. Zo maken we het al jaren.
SMALL
150 g
KLASSIEKER
195 g
XL
300 g
Stek wołowy Ossenhaas
z prawdziwym sosem Loetje-jus
Stek wołowy Ossenhaas ‘Bali’
z prawdziwym sosem Loetje-sambaljus
Stek wołowy Ossenhaas z czosnkiem
z prawdziwym sosem czosnkowym Loetje
Stek z polędwicy wołowej ‘De Roode Waard’
z prawdziwym sosem Loetje, cebulą, wątróbką drobiową i bekonem
Befsztyk 0.0
0% mięsa, 100% Loetje, z prawdziwym sosem Loetje, sos sambal z wątróbki czy sos czosnkowy? + 1
Smażona cebula
Pieczarki smażone
Smażone wątróbki drobiowe
Dania główne
Stek z tuńczyka
200 g, z prawdziwym sosem Loetje, czerwoną papryczką chili i sezamem
Sola z Morza Północnego
z sosem pieczeniowym, pietruszką, szczypiorkiem, cytryną i domowym sosem remoulade
Sznycel
300 g, z sosem śmietanowo-pieprzowym
Risotto
z parmezanem, burratą, porem, pomidorem i kruszonką cebulową
Wątróbka cielęca
z smażonymi krążkami cebuli i boczkiem
Szaszłyki Kipsaté
z atjar ketimoen i smażoną cebulką
Burger Loetje
grillowany burger z pomidorem, ogórkiem konserwowym, serem i smażonymi krążkami cebulowymi
Burger z buraka
burger z buraka i marchewki z pomidorem, awokado i smażonymi krążkami cebulowymi
Poké bowl
stek wołowy lub łosoś + 2.5 ogórek, marchew, awokado, sałatka z wodorostów, edamame i nasiona sezamu
Dodatki
Frytki
z majonezem
Frytki z batatów
z aioli
Sałatka mieszana
z kawałkami boczku
Grillowane warzywa
cukinia, papryka i cebula
Kompot jabłkowy
Sałatki
Sałatka z befsztykiem Ossenhaas ‘Bali’
z dressingiem Loetje ‘Bali’
Nicejska
z lekko obsmażonym świeżym tuńczykiem i francuskim dressingiem
Łosoś wędzony
z dressingiem koperkowym
Kurczak i bekon
z azjatyckim dressingiem
Ser kozi
z dressingiem miodowo-tymiankowym
