Loetje (Лутје)
46 јела у 6 одељака
Укусно уз пиће
Битергарнитур
16 комада
Крокети са шкампима
6 комада, Loetje рецепт
Хрскава пилетина
5 комада, са чили сосом
Лоетјеове ‘Bali’ ћуфтице од млевеног меса
8 комада, са правим Loetje самбал сосом
Кибелинг од карфиола
6 комада, са пикалили мајонезом
Фриканделећес
8 комада, са мајонезом
Битербален
6 комада, са сенфом
Каасстенгелс
6 комада, са чили сосом
Предјела
Говеђи карпачо
избор: мајонез са тартуфима или песто дресинг
Димљена јегуља
са тостом
Димљени лосос
хрскави вонтон са васаби мајонезом
Стејк тартар
служи се сиров са капарима, киселим краставчићем и пикалили мајонезом
Бурата
са фокачом, пестом, парадајзом и босиљком
Крокети од шкампа
са тостом
Пилетина и авокадо
са власацем, коктел сосом, мрвицама од лука и хрскавим вонтоном
Тартар од цвекле
маринирана цвекла са сенфом, капарима и пикалили мајонезом
DE LEKKERSTE BIEFSTUK
Biefstuk zoals biefstuk hoort te zijn. Ooit een goed bewaard geheim, nu een onmiskenbare klassieker. Standaard medium rare gebakken en geserveerd in jus, met witbrood om te dippen. Zo maken we het al jaren.
SMALL
150 г
KLASSIEKER
195 г
XL
300 г
Бифтек Осенхас
са правим Loetje-jus сосом
Бифтек Осенхас ‘Bali’
са правим сосом Loetje-sambaljus
Бифтек Осенхас са белим луком
са правим Loetje сосом од белог лука
Бифтек Осенхас ‘De Roode Waard’
са правим Loetje сосом, луком, пилећом џигерицом и сланином
Бифтек 0.0
0% меса, 100% Loetje, са правим Loetje сосом, џигерица самбал сос или сос од белог лука? + 1
Пржени лук
Пржени шампињони
Пржена пилећа џигерица
Главна јела
Стек од туњевине
200 г, са правим Loetje сосом, црвеном љутом папричицом и сусамом
Северноморски лист
са сосом, першуном, власацем, лимуном и домаћим ремулад сосом
Шницла
300 г, са сосом од бибера и павлаке
Ризото
са пармезаном, буратом, празилуком, парадајзом и крамблом од лука
Телећа џигерица
са прженим колутовима лука и сланином
Кипсате ражњићи
са атјар кетимоеном и прженим луком
Лоетјеов бургер
бургер са роштиља са парадајзом, киселим краставчићем, сиром и прженим колутовима лука
Бургер од цвекле
бургер од цвекле и шаргарепе са парадајзом, авокадом и прженим колутовима лука
Поке боул
говеђи стек или лосос + 2.5 краставац, шаргарепа, авокадо, салата од морских алги, едамаме и сусамово семе
Прилози
Помфрит
са мајонезом
Помфрит од слатког кромпира
са ајолијем
Мешана салата
са комадићима сланине
Гриловано поврће
тиквица, паприка и лук
Компот од јабука
Салате
Салата са бифтеком Ossenhaas ‘Bali’
са Loetje ‘Bali’ дресингом
Нисоаз
са лагано запеченом свежом туном и француским дресингом
Димљени лосос
са дресингом од мирођије
Пилетина и сланина
са азијским дресингом
Козји сир
са дресингом од меда и мајчине душице
